Besançon
Die Altstadt von Besançon wird fast völlig von einer Schleife des Doubs umschlossen. Das beschreibt bereits Cäsar in De bello Gallico I,38. Er nennt die Stadt "Vesontio" die größte Stadt der Sequaner und beschreibt, dass dort, wo kein Fluss ist ein Berg ist, der mit einer Mauer umgeben ist. Genau dort errichtete im 17. Jh. Der Festungsbaumeister Vauban eine gigantische Festung, die heute noch die Stadt überragt. Unter dem Berg hat man im 19. Jh. einen Tunnel für den Kanal gegraben.
In der Stadt gibt es auch Interessantes zu entdecken: römische Reste, große Kirchen mit interessanten Details, das Geburtshaus von Victor Hugo und den Brüdern Lumière, ein einheitliches Stadtbild und eine Synagoge.
Und natürlich kann man sehr gut essen.
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